肉松是由豬肉中的瘦肉、雞肉或魚(yú)肉去除水分后制成，味美可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，便于攜帶，可直接食用或用作其他食品的輔料。由于肉松本身含有的水分少、營(yíng)養(yǎng)成分含量高，故對(duì)保存條件的要求比較高，若包裝的密封性差，肉松則易出現(xiàn)結(jié)塊、發(fā)霉等質(zhì)量問(wèn)題。

目前，國(guó)內(nèi)包裝密封性方面的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)主要為GB/T 15171-1994《軟包裝件密封性能試驗(yàn)方法》。

利用恒品MFY-01負(fù)壓氣密封測(cè)試儀進(jìn)行試驗(yàn)。恒品MFY-01負(fù)壓氣密封測(cè)試儀可用于肉松成品包裝密封性能的測(cè)試，試驗(yàn)的操作簡(jiǎn)單，耗時(shí)短、效率高，可準(zhǔn)確的反映肉松包裝的密封性能。

MFY-01負(fù)壓氣密封測(cè)試儀

設(shè)備的試驗(yàn)原理：通過(guò)對(duì)設(shè)備的真空室抽真空，使浸在真空室水中的試樣產(chǎn)生內(nèi)外壓差，查看試樣是否出現(xiàn)漏氣的情況，以此判斷試樣的密封性能；或通過(guò)對(duì)真空室抽真空，使試樣產(chǎn)生內(nèi)外壓差，通過(guò)觀察試樣膨脹及釋放真空后試樣形狀恢復(fù)情況，判斷試樣的密封性能。

MFY-01負(fù)壓氣密封測(cè)試儀的技術(shù)參數(shù)介紹：

• 真空度：0～-90 KP
• 精度：1級(jí)
• 真空室有效尺寸：Φ270 mm x 210 mm（H）（標(biāo)配）； Φ360 mm x 585 mm（H）（另購(gòu)）；Φ460 mm x 330 mm（H）（另購(gòu)）
• 注：其他尺寸可定制
• 氣源壓力：0.7 MPa （氣源用戶(hù)自備）
• 氣源接口：Φ6 mm聚氨酯管
• 外形尺寸：300mm(L)×380mm(W)×450mm(H)
• 電源：220VAC 50Hz / 120VAC 60Hz
• 凈重：12Kg
• 備注：本機(jī)氣源接口為Φ6 mm聚氨酯管；氣源用戶(hù)自備。